Obľúbené lieskové oriešky s typickou chuťou sú superpotravinou. Sú pre naše telo oveľa stráviteľnejšie ako vlašské orechy alebo mandle a obsahujú veľké množstvo zdravých tukov, bielkovín, vitamínov a ďalších látok. vitamíny skupiny B a minerály, ako je fosfor, horčík a mangán. Lieskové orechy prispievajú k nášmu zdraviu tým, že zabraňujú vzniku obličkových kameňov, kŕčových žíl alebo hemoroidov, podporujú trávenie a upokojujú nervy. Lieskové oriešky v surovej, praženej, lúpanej aj nelúpanej forme sú súčasťou mnohých pochúťok. Do domácich müsli, koláčov, kaší, zákuskov, namáčaných do medu alebo domáceho masla.
