Polievky
Paštrnáková polievka
40 min
30 min
Jednoduché
2 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
703 kcal 15 g bielkovín 34 g tukov 85 g sacharidov
Suroviny
Paštrnák, Zeler, Cibuľa, Cesnak, Zemiak, Slnečnicový olej, Zeleninový vývar, Sójová smotana, Tymian, Soľ, Čierne korenie
- 200 g paštrnáka
- 100 g buľvového zeleru
- 1× stredná žltá cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 2× zemiak varného typu B
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- 500 ml zeleninového vývaru
- 125 ml sójovej smotany (možno použiť klasickú smotanu na varenie 12%)
- 2× čerstvý tymian (konáriky)
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička mletého bieleho korenia
- 1 lyžička červeného korenia