Suroviny
-
-
-
-
-
-
Muškátový oriešok
Muškátový oriešok je korenie s magickou vôňou, ktoré pochádza z Indonézie. Nie je to ani tak orech, ako skôr jadro plodu muškátového orieška. Má čiastočne horkú a čiastočne sladkú chuť...
-
Mrkva
V prípade čerstvej mrkvy sa môže mrkva konzumovať, ale je lepšie ju rýchlo odrezať, aby koreň nebol ochudobnený o živiny. Ak chcete telu pomôcť vstrebať čo najviac vitamínu A, ktorým...
-
Mozzarella
Mozzarella má snehobielu farbu a tenkú, lesklú kôru. Čím je zrelšie, tým je mastnejšie a aromatickejšie. Pôvodná Mozzarella sa vyrába z byvolieho mlieka, ale nájdete aj iné varianty. Dodáva sa...
-
Moruša
Moruša sa nazýva stromová malina a pochádza zo Severnej Ameriky. Má buď biele plody, ktoré sú jemnejšie a sladšie a chutia ako med, alebo tmavé, ktoré sú kyslé a vhodnejšie...
-
Morská riasa
Morské riasy sa považujú za morskú superpotravinu. Je to zelená zelenina, hoci nie všetky sú zelené, môžu mať aj hnedú alebo červenú farbu. Sú bohatým zdrojom vápnika, ktorého obsahujú až...
-
Mlieko z konopných semienok
Mlieko sa môže vyrábať aj z konopného semena, ktoré je zásobárňou vitamínov A, B, B1, B2, B3, B6, C, E, PP a F a minerálov, ako sú horčík, železo, fosfor,...
-
Paprika (korenie)
Paprika ako korenie sa k nám dostala z Východu a Južnej Ameriky. V obchodoch si môžete vybrať sladkú, lahôdkovú, štipľavú, údenú alebo gulášovú papriku, ktoré sa líšia farbou a chuťou....
-
Mlieko
Či už si pochutnávate na kravskom, kozom alebo ovčom mlieku, poskytuje dostatok bielkovín, vit. A, D, karotény a až 56 % odporúčanej dennej dávky vápnika. Je dôležitý pre pevnosť kostí...
-
-
-
Marhule
Marhule pochádzajú z Číny. Považujú sa za najcennejšie kôstkové ovocie. Sú bohaté na vitamín A. Obsahujú tiež vitamín C, betakarotén, kyselinu listovú a železo, a preto sú veľmi prospešné pre...
-
Medvedí cesnak
Medvedí cesnak je na niektorých miestach dokonca chránený. Kvôli tvaru listov si ju možno ľahko pomýliť s konvalinkou, ktorá je však jedovatá. Ako bylina je veľmi zdravá, bohužiaľ sa vyskytuje...
-
Medovkové listy
Listy medovky lekárskej majú priaznivý vplyv na naše zdravie. Upokojujú nervový systém a zmierňujú migrény. Používajú sa pri poruchách spánku, melanchólii a zhoršenej pamäti. Posilňujú srdce, znižujú krvný tlak a...
-
Med
Včelí med je čisto prírodný produkt s antibakteriálnymi účinkami. Už jedna čajová lyžička medu vám dodá veľké množstvo energie. Chuť a vôňa medu závisí od zloženia kvetov a plodín, z...
-
Matcha čaj
Matcha je druh čaju, ktorý vznikol pred 800 rokmi. Jeho prášok má pozoruhodnú zelenú farbu, skvelú chuť a nezameniteľnú arómu. Jedna šálka sa rovná 10 bežným zeleným čajom. Matcha čaj...
