Vyskúšajte náš recept na šošovicu s bylinkami a mrkvou. Vonia za koriandrom, tymianom, medvedím cesnakom a petržlenom. Pridajte k nej celozrnné pečivo a výdatný obed je na svete.
Šošovica s bylinkami
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 526 kcal
- 25g bielkovín
- 15g tukov
- 68g sacharidov
Suroviny
- 200 g hnedej šošovky v suchom stave
- 2 lyžice olivového oleja
- 2× cibuľa šalotka (nasekať najemno)
- 120 g mrkvy (oczyścić i pokroić w kostkę)
- 2 strúčiky cesnaku (prelisovať)
- 1 lyžička mletého koriandra
- 1 lyžička drhnutého sušeného tymiánu
- 1 lyžička mletého rímskeho kmínu
- 1 lyžica sušeného medvedieho cesnaku
- 1× jarná cibuľka (nakrájať najemno)
- 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate (nasekať najemno)
- soľ
- čierne korenie