Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Ryžové rezance s tofu

Pozvite k sebe domov kúsoček Ázie. Ryžové rezance s údeným tofu vaše chuťové bunky dokonale naladia na východnú nôtu, ktorú podčiarkuje zálievka s jablčným octom. Bonus – sú hotové neuveriteľne rýchlo.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 357 kcal
  • 18g bielkovín
  • 12g tukov
  • 43g sacharidov

Postup prípravy

Ryžové rezance uvarte v osolenej vriacej vode podľa návodu na obale, trvá to cca 6 minút.

Pripravte zálievku.

V miske zmiešajte šťavu z citróna, citrónovú kôru, med, umeocot, olivový olej a štipku soli.

Tofu nakrájajte na kocky. Mrkvu nastrúhajte.

Všetko vložte do misky, premiešajte so zálievkou a strukmi hrášku. Posypte nahrubo nasekaným koriandrom a čili a podávajte s ryžovými rezancami.