Ryžové rezance s kuracím mäsom

Máte radi ryžové rezance z take-away? Skúste si ich tentoraz pripraviť sami podľa nášho jednoduchého receptu, veríme, že nebudete ľutovať. Dobrú chuť!

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 561 kcal
  • 26g bielkovín
  • 10g tukov
  • 88g sacharidov

Postup prípravy

Ryžové rezance uvarte podľa návodu. Potom ich sceďte, prepláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.

Kuracie prsia nakrájajte na rezance a v miske ich premiešajte s polovicou sójovej omáčky.

Papriku, mrkvu a fazuľu nakrájajte na rezance, čili papričku na kolieska.

Vo woku alebo v panvici s hrubým dnom rozohrejte olej. Najprv na strednom stupni orestujte kuracie mäso dozlatista, potom pridajte zeleninu a restujte ďalších 5 minút, kým zelenina nezmäkne.

Do zmesi primiešajte uvarené ryžové rezance, všetko zalejte zvyškom sójovej omáčky a krátko prehrejte.

Na záver zmes posypte nasekaným koriandrom, sezamom a čili papričkou.