Jeme zdravo sa mení na Mandimu Viac o Mandimu
Quesadilla

Quesadilla

28 min 18 min Jednoduché 2 kusy

Quesadilla je výborný spôsob, ako si pripraviť chutný a zdravý obed do práce. Kuracia quesadilla je plná vitamínov a bielkovín a vďaka tortillám sa pekne zmestí do desiatových či obedových škatuliek. Chutiť vám bude teplá aj studená. Ak si dáte na obed quesadilu, nebudete potrebovať šlofíka.

Recept

Pridať k obľúbeným

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

379 kcal 28g bielkovín 12g tukov 39g sacharidov

Suroviny

paradajky, kuracie-maso, tymian, olivovy-olej, celozrnne-tortilly, mozzarella, sol, cierne-korenie, cervena-cibula

Postup prípravy

Cibuľu ošúpte a nakrájajte na rezance. Paradajku nakrájajte najemno.

Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky. Osoľte, okoreňte, pridajte tymian a premiešajte.

Na panvici rozohrejte olivový olej a kuracie prsia spolu s cibuľou restujte 7 – 10 minút na strednom stupni. Potom pridajte najemno nakrájanú paradajku a panvicu odstavte.

Na polovicu tortilly nastrúhajte alebo natrhajte mozzarellu, pridajte kuraciu zmes a priklopte druhou polovicou tortilly.

Pečte na čistej panvici na strednom stupni 2 minúty z každej strany.

Rovnako postupujte aj pri druhej tortille.

TIP

Podávajte so zeleninovým šalátom.