Rúru vyhrejte na 165 °C.

V menšej miske rozšľahajte ryžovú múku s približne 100 ml vody.

Maliny roztlačte vidličkou.

Pripravte si panvicu, dajte do nej roztlačené maliny, ryžovú múku s vodou a 1 lyžicu javorového sirupu.

Maliny ohrievajte 5 – 6 minút za stáleho miešania, primiešajte citrónovú šťavu a potom nechajte vychladnúť.

Pripravte si cesto – zmiešajte múku s kokosovým olejom (nie rozpusteným), štipkou soli, zvyšnou lyžicou javorového sirupu a jedným žĺtkom. Pri vegánskom variante žĺtok vynechajte a pridajte 2 lyžice studenej vody.

Cesto vložte na 30 minút do chladničky.

Po polhodine vyberte, vyvaľkajte na 2 – 3 mm tenký plát a pohárom z neho povykrajujte kolieska. Pozor, vegánsky variant cesta sa veľmi mrví!

Na každé koliesko (bude ich cca 12) dajte 1 lyžičku malín, prehnite a kraje pritlačte vidličkou.

Taštičky dajte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte 20 minút v rúre vyhriatej na 165 – 175 °C.