Kuracie závitky

Ak budete piecť tieto kuracie rolky, budú voňať až do tretích susedov a po vytiahnutí z rúry sa rozchytajú rýchlosťou blesku. Presvedčte sa sami.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 278 kcal
  • 41g bielkovín
  • 10g tukov
  • 6g sacharidov

Postup prípravy

Najskôr pripravíme marinádu. Vo väčšej miske vyšľaháme olivový olej, šťavu z citróna, rozotretý strúčik cesnaku, čili, čierne korenie, soľ a koriander.

Kuracie prsia pozdĺžne rozrežeme a naložíme aspoň na 1 hodinu do pripravenej marinády.

Papriky umyjeme a nakrájame na rezančeky.

Plátky mäsa vyberieme z marinády a doprostred každého plátku dáme 4 − 5 rezančekov z paprík. Zavinieme a prepichneme špajdľou.

Závitky premiestnime na plech a potrieme zvyšnou marinádou. Pečieme pri 170 − 180 °C 30 minút.

TIP

Ako prílohu odporúčame pečené zemiaky alebo celozrnnú ryžu.