Predhrejte kontaktný gril na strednú teplotu.
Predvarené kukuričné klasy nakrájajte na cca 2 cm hrubé kolieska, preložte ich do misky a zmiešajte s ½ lyžičky údenej chilli vločky a ½ lyžičky soli.
Takto pripravenú kukuricu rozložte na predhriaty gril a grilujte dozlatista 2–3 minúty z každej strany.
Grilovanú kukuricu pokvapkajte limetkovou šťavou, posypte nasekaným koriandrom a podávajte.