Ázijský šalát coleslaw
Pridať k obľúbeným

Ázijský šalát coleslaw

70 min 0 min Jednoduché 4 porcie

Nechajte sa zlákať podmanivými vôňami a chuťami ázijskej kuchyne. Ak si pripravíte tento šalát, prospejete svojmu imunitnému systému, pretože kapusta je úplne zázračná zelenina, nabitá pestrou škálou vitamínov a minerálov.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 70 kcal
  • 4g bielkovín
  • 0g tukov
  • 12g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Mrkvu očistite a spolu s bielou kapustou nakrájajte na tenké rezance. Koriander a čili papričky nasekajte najemno.

Vo väčšej miske zmiešajte sterilizovaný zeler, grécky jogurt, kôru a šťavu z limetky, lyžicu trstinového cukru, najemno nasekaný koriander a najemno nakrájané čili papričky. Pridajte na rezančeky nakrájanú mrkvu a kapustu a všetko dôkladne premiešajte.

Misku so šalátom nechajte aspoň hodinu odležať v chlade.

Hotový šalát rozdeľte do 4 misiek a podávajte.