
Obedy a večere
Tofu burger s batatami
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
438 kcal 16 g bielkovín 19 g tukov 49 g sacharidov
Suroviny
Batát, Voda, Tofu, Cibuľa šalotka, Ovsené vločky, Kari, Rozmarín, Olivový olej, Soľ, Čierne korenie, Avokádo, Celozrnná žitná žemľa, Špenát
- 200 g batátov
- 400 ml vody
- 300 g údeného tofu
- 1× cibuľa šalotka
- 120 g jemných ovsených vločiek
- 2 lyžičky kari
- 2 lyžičky sušeného rozmarínu
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ
- čierne korenie
- 1× stredne veľké avokádo
- 6× celozrnná žitná žemľa
- 1 hrsť čerstvého baby špenátu
- 1 hrsť sójových klíčkov (možno použiť iný druh)