Do veľkej misky preosejte obidva druhy múky a pridajte 1 lyžicu trstinového cukru a 1 lyžičku soli. V druhej mise zmiešajte slnečnicový olej, sušené droždie a 250 ml vlažnej vody.
Obsahy oboch mís spojte a vzniknutú zmes mieste rukami alebo pomocou robota s hnetacím hákom; hneťte tak dlho, kým sa cesto nezačne odlepovať od okrajov misy.
Potom misu s cestom prikryte utierkou, dajte na teplé miesto a nechajte 1 hodinu kysnúť.
Vykysnuté cesto rozdeľte na 10 rovnakých dielov a začnite tvarovať praclíky. Z každého dielu cesta najprv vyváľajte valček s tenšími koncami a hrubším stredom.
Potom chyťte konce valčeka, dvakrát ich okolo seba omotajte, vzniknutý pletenec pretočte smerom k stredu valčeka a voľné konce pletenca spojte s cestom.
Rúru vyhrejte na 200 °C, pripravte si plech a vysteľte ho papierom na pečenie. Vezmite si hrniec, napustite doň 1,5 l vody, pridajte 50 g sódy bikarbóny a priveďte do varu. Upletené praclíky povarte 1 minútu vo vriacej vode a rovno ich vyberajte dierkovanou lyžicou na plech vyložený
papierom na pečenie. Praclíky posypte hrubozrnnou soľou a makom, plech vložte do rúry vyhriatej na 190 – 200 °C a pečte 11 minút dozlatista.
Upečené praclíky nechajte vychladnúť a podávajte.