Suroviny
-
-
Tvaroh
Tvaroh je vlastne nezrelý syr vyrobený z odstredeného kravského alebo kozieho mlieka. Má krémovú chuť a pevnejšiu konzistenciu. Na výber je niekoľko druhov – od nízkotučných až po plnotučné alebo...
-
-
Trstinový cukor
Trstinový cukor je zdravšou alternatívou bieleho rafinovaného cukru, pretože obsahuje prírodnú melasu. V závislosti od množstva má hnedú až zlatistú farbu. Melasa obsahuje vitamíny, vápnik, železo, horčík, chróm, mangán a...
-
-
-
Tofu
Tofu sú sójové bôby, ktoré sa rozomelú a uvaria na sójové mlieko, ktoré sa potom zrazí pomocou minerálneho syridla. Môže byť mäkké alebo tvrdé. Prírodné tofu má neutrálnu chuť a...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
