Zmes s tempehom a ryžou

Taká troška iná čína, na vegetariánsku nôtu. A navyše úplne bezlaktózová. Taká je táto super zmes s tempehom a ryžou. Všetky ingrediencie pridáte postupne do panvice a orestujete. Šup šup a rýchly obed pre celú rodinu je na stole.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 460 kcal
  • 23g bielkovín
  • 10g tukov
  • 69g sacharidov

Postup prípravy

Ryžu uvarte podľa návodu na obale. (Celozrnná ryža sa varí dlhšie cca 20 – 25 minút). Tempeh nakrájate na kocky alebo tenšie plátky. Papriku očistite a nakrájajte na rezance. Cesnak roztlačte a cibuľu nakrájajte najemno.

V panvici na lyžičke repkového oleja opražte cibuľu spolu s cesnakom. Pridajte tempeh s paprikou a popražte 10 minút.

Pridajte sójovú omáčku a med a zalejte 100 ml vody. Vodu nechajte za stáleho miešania vypariť.