Rúru predhrejte na 180 °C a vyložte si papierom na pečenie plech (40 cm × 30 cm).
Do väčšej misy dajte ovsené vločky, nasekané mandle, kokosový olej, javorový sirup, nastrúhané jablko aj škoricu. Následne všetko dôkladne premiešajte (najlepšie rukou) a vypracujte vlhkú a mierne lepkavú hmotu.
Túto zmes presuňte na vyložený plech a dajte piecť do predhriatej rúry na 30–40 minút pri 180–185 °C.
Po upečení nechajte granolu na plechu vychladnúť (potrvá to približne 1 hodinu).
Potom ju presuňte do uzatvárateľnej sklenice s dobre tesniacim uzáverom a skladujte pri izbovej teplote – v týchto podmienkach vám granola vydrží až 2 mesiace.
