Zemiaky s tvarohom
Pridať k obľúbeným

Zemiaky s tvarohom

40 min 30 min Jednoduché 4 porcie

Poznáte rýchlejší a jednoduchší recept na večeru ako zemiaky s tvarohom?

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 359 kcal
  • 14g bielkovín
  • 14g tukov
  • 44g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Zemiaky očistite kefkou a umyte (nešúpte!). Pripravte si hrniec s vodou, priveďte do varu, potom pridajte zemiaky a uvarte ich pod pokrievkou na miernom stupni domäkka (potrvá to približne 30 minút).

Medzitým si pripravte tvarohovú zmes – v miske zmiešajte tvaroh, kyslú smotanu, nasekanú pažítku a soľ.

Keď sa zemiaky dovaria, zlejte z nich vodu a ešte za tepla ich premiešajte s pripravenou tvarohovou zmesou. Zemiaky s tvarohom pokvapkajte rozpusteným topeným maslom (Ghí), posypte jarnou cibuľkou a podávajte.

Môžete ich podávať ešte teplé alebo ich pred podávaním nechajte vychladnúť v chladničke.

TIP

Okrem jarnej cibuľky môžete zemiaky posypať aj čerstvou pažítkou.