Uvarené zemiaky ošúpte. Potom si pripravte väčšiu misku a zemiaky do nej najemno postrúhajte.
K zemiakom pridajte mletú papriku, roztlačený cesnak, cibuľu, horčicu, jogurt, majorán, sójovú omáčku, mletú rascu, soľ a čierne korenie a všetko vidličkou dobre premiešajte. Len čo bude tatarák premiešaný, môžete podávať.
