Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Zemiaková polievka s kelom
Pridať k obľúbeným

Zemiaková polievka s kelom

35 min 25 min Jednoduché 2 porcie

Zemiaková polievka = tá najlepšia polievka na zahriatie.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 654 kcal
  • 21g bielkovín
  • 25g tukov
  • 85g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Zemiaky, mrkvu, cibuľu a cesnak očistíme a nakrájajte na malé kocky. Kel nakrájajte na rezance.

V hrnci rozohrejte olej a na strednom stupni orestujte cibuľu s cesnakom. Primiešajte zemiaky, poprášte múkou a krátko orestujte. Potom zalejte vývarom.

Do polievky pridajte mrkvu, kel, huby, majorán, drvenú rascu, soľ a korenie.

Varte na miernom stupni 20 minút, kým zelenina nezmäkne.

TIP

Polievku ozdobte čerstvým majoránom a podávajte s celozrnným chlebom.