Suroviny

• 300 g buľvového zeleru
• 1× ľubovoľné menšie jablko (80 g)
• 2× vajcia (veľkosť M) (uvariť natvrdo)
• 1× menšia žltá cibuľa
• 1× jarná cibuľka
• 100 g smotanového syra
• 50 g jogurtu holandského typu (3,5 % tuku)
• 1 lyžička dijonskej horčice
• 2 lyžice jemne nasekaná čerstvá petržlenová vňať (alebo 1 lyžička sušenej)
• šťava z ½ väčšieho citróna
• soľ
• čierne korenie