Rúru predhrejeme na 160 °C.
Do väčšej misy dáme ovsené vločky, strúhaný kokos, chia semienka, vlašské orechy, škoricu a sušený zázvor.
Zmes pomocou varešky premiešame.
Do misy prilejeme rozpustený kokosový olej spoločne s ryžovým sirupom a zmes rukami premiešame tak, aby sa všetko spojilo.
Zmes rozprestrieme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do rúry.
Pečieme pri 150 – 160 °C 25 minút a počas pečenia niekoľkokrát premiesime.
Na posledných 5 minút prisypeme na plech brusnice.
