Pridať k obľúbeným Zapekané šampiňóny s mäsom 35 min 25 min Jednoduché 5 porcie Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus 198 kcal 12g bielkovín 15g tukov 3g sacharidov Suroviny 15 kusov šampiňónov s väčšími hlavičkami 1 strúčik cesnaku 1× stredná biela cibuľa 300 g mletého bravčového mäsa (min. 90% mäsa) 1× vajce 1 lyžica olivového oleja 1 hrsť čerstvej hladkolistej petržlenovej vňate 1 štipka soli 1 štipka čierneho korenia Postup prípravy Rúru predhrejeme na 190 °C.Šampiňóny očistíme a odrežeme z nich nožičky.Vo väčšej mise zmiešame mleté mäso, roztlačený strúčik cesnaku, najemno nasekanú cibuľu, vajce, olej a nasekanú petržlenovú vňať.Zmes dochutíme soľou a čiernym korením.Zmesou plníme hlavičky šampiňónov a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.Plech vložíme do rúry a pečieme pri 180 – 190 °C cca 25 minút.Hotové šampiňóny posypeme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou alebo ľubovoľnými klíčkami, rozdelíme do 5 tanierov a podávame. TIP V závere pečenia môžete šampiňóny posypa strúhaným syrom. Zdieľať:
