Zapečený chlieb s vajcami a bresaolou
Pridať k obľúbeným

Zapečený chlieb s vajcami a bresaolou

42 min 32 min Jednoduché 4 porcie

Niet nad pokrmy, ktoré sa stvoria trochu samy. Jedným z nich je zapečený chlieb s vajcami z našej sezónnej kuchárky Ako jeme zdravo na jar. Stačí krátka príprava a zvyšok už obstará rúra.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 409 kcal
  • 32g bielkovín
  • 14g tukov
  • 37g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Rúru dajte predhrievať na 210 °C a pripravte si zapekáciu misu (25 cm × 20 cm).

Kvasový chlieb nakrájajte na väčšie kúsky veľkosti cca 4 cm, mozzarellu nakrájajte na menšie kocky veľkosti cca 1 cm a bresaolu nakrájajte na rezančeky široké cca 0,5 cm.

Všetky nakrájané ingrediencie dajte do väčšej misy, pridajte k nim mlieko, vajcia, špenát, soľ a korenie a dôkladne premiešajte.

Výslednú zmes premiestnite do pripravenej zapekácej misy, vložte do predhriatej rúry a pečte 30–32 minút pri 200–210 °C.

Zapečenú zmes posypte výhonkami reďkovky, rozdeľte na 4 porcie a podávajte.