Brownies sme už robili na sto spôsobov, ale jeden nám zatiaľ chýbal – pre vegánov. A tak vzniklo vegánske brownies z fazule. Namiesto múky sú v ňom ovsené vločky, vďaka tomu je táto maškrta ľahká a nemrví sa.
Wegańskie brownies
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 144 kcal
- 5g bielkovín
- 7g tukov
- 14g sacharidov
Suroviny
- 2× stredný banán
- 80 g kokosového oleja v tuhom stave
- 400 g predvarenej bielej fazule
- 150 ml ovseného mlieka (môžete nahradiť iným rastlinným mliekom)
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 100 g mletých lúpaných mandlí
- 150 g mletých ovsených vločiek
- 2 lyžice kakaa holandského typu
- 1 lyžička vanilkového extraktu