Vianočná štola
Pridať k obľúbeným

Vianočná štola

50 min 40 min Jednoduché 12 porcií

S dnešným receptom zavítame do susedného Nemecka. Upečieme si totiž tradičnú nemeckú vianočnú pochúťku – štolu.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 197 kcal
  • 6g bielkovín
  • 8g tukov
  • 23g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Najprv si predhrejte rúru na 180 °C, pripravte si plech a vyložte ho papierom na pečenie.

Do stredne veľkej misy preosejte múku, kypriaci prášok a pomarančovú kôru a zamiešajte. Potom pridajte vajce, rozpustené maslo, med, cukor, vanilkový extrakt, smotanu a tvaroh. Všetko vypracujte v tuhšie cesto a následne doň zapracujte mandle a hrozienka.

Z cesta vytvorte malý dlhší bochník a dajte ho na pripravený plech. Pečte v predhriatej rúre 34–40 minút na 175–180 °C.

Po vytiahnutí z rúry nechajte štolu 5 minút oddýchnuť, následne ju zabaľte do alobalu a nechajte v chladničke aspoň 2 dni. Ak ste netrpezliví, nechajte ju v chladničke aspoň 2 hodiny a potom môžete konzumovať.

TIP

Namiesto hrozienok môžete použiť brusnice, prípadne nimi hrozienka čiastočne nahradiť.