Vanilkovo-čokoládový dezert

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 420 kcal
  • 18g bielkovín
  • 21g tukov
  • 37g sacharidov

Postup prípravy

V menšom hrnci si priveďte k varu cca 200 ml vody.

Medzitým si do 2 misiek rovnomerne rozdeľte tvaroh tak, aby v každej miske bolo presne 150 g.

Následne si pripravte misku odolnú voči teplu (ideálne sklenenú či nerezovú) – mala by byť dostatočne veľká na to, aby sa dala zasunúť do hrnca na platni, ale zároveň by sa jej dno nemalo dotýkať vody v hrnci. Do tejto misky si nalámajte čokoládu.

Keď voda v hrnci začne vrieť, stlmte plameň na stredný stupeň, zasuňte do hrnca misku s čokoládou a za stáleho miešania nechajte čokoládu rozpustiť nad horúcou parou (potrvá to približne 3 minúty).

Keď sa čokoláda rozpustí, vlejte ju do jednej z misiek s tvarohom, pridajte 1 lyžicu medu a dôkladne premiešajte.

Do druhej misky s tvarohom pridajte 1 lyžicu medu a 1 lyžičku vanilkového extraktu a taktiež dôkladne premiešajte.

Teraz si nachystajte 2 uzatvárateľné poháre a rozdeľte do nich obe tvarohové zmesi – najprv dajte do každého pohára vrstvu čokoládového tvarohu a na ňu následne umiestnite vrstvu vanilkového tvarohu.

Potom oba poháre uzavrite a premiestnite do chladničky.

TIP

TIP: Namiesto vanilkového extraktu použite dužinu z 1 vanilkového

struku.