Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Vajcová nátierka
Pridať k obľúbeným

Vajcová nátierka

29 min 9 min Jednoduché 6 porcie

Ak si chcete pripraviť dobrotu z vajec, dajte šancu tejto vajcovej nátierke. Šmrnc dostane s jarnou cibuľkou, horčicou a syrom. Výborne sa hodí na rýchle chuťovky. Máte radi domáce nátierky? V komentároch nám napíšte, ktorá je vaša najobľúbenejšia.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 164 kcal
  • 8g bielkovín
  • 14g tukov
  • 2g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Pripravte si hrniec, napusťte doň dostatok vody a priveďte do varu.

Potom ohrev stlmte na mierny stupeň, do vriacej vody vložte vajcia a uvarte ich natvrdo (potrvá to 8 – 9 minút).

Medzitým si očistite jarnú cibuľku a nasekajte ju najemno.

Uvarené vajcia olúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle a zmiešajte s nasekanou cibuľkou, dijonskou horčicou, citrónovou šťavou a smotanovým syrom.

Hotovú nátierku dochuťte soľou a korením a ešte pred podávaním ju nechajte aspoň 10 minút vychladiť v chladničke.

TIP

Nátierku skladujte v chladničke v nádobe s uzáverom, vydrží približne 3 – 4 dni