Uhorkové gazpacho s avokádom a bazalkou

Poznáte gazpacho? Gazpacho je zeleninová polievka pôvodom zo Španielska, ktorá sa podáva za studena. Pre svoju osviežujúcu chuť je táto polievka populárna najmä počas leta. My pre vás máme recept na jej uhorkovú verziu.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 146 kcal
  • 1g bielkovín
  • 11g tukov
  • 8g sacharidov

Postup prípravy

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte dohladka.

Gazpacho nechajte pred podávaním chladiť aspoň 1 hodinu v chladničke.

Po vychladení rozdeľte do dvoch misiek, ozdobte lístkami bazalky a podávajte.