Uhorku umyte a nakrájajte na menšie kocky, aby sa dala ľahko rozmixovať. Zázvor nastrúhajte na hrubom strúhadle. Uhorku aj zázvor vložte do mixéra a pridajte citrónovú šťavu, med a lístky mäty.
Všetko zalejte 200 ml vody a rozmixujte dohladka. Do hotovej limonády podľa potreby pridajte kocky ľadu a podávajte.
