Pripravte si menšiu tortovú formu.
Na spodnú vrstvu rozmixujte ovsené vločky s kokosovým olejom a arašidovým maslom. Natlačte do formy a 10 minút pečte v rúre vyhriatej na 170 °C. Nechajte vychladnúť.
Vo väčšej miske vyšľahajte tvaroh s medom.
Do malého hrnca dajte agar a 4 lyžice vody. Nechajte 15 minút napučať. Na miernom stupni priveďte agar s vodou k varu. Pridajte 2 lyžice vyšľahaného tvarohu a nechajte chvíľku prevariť s agarom.
Zvyšok tvarohového krému zmiešajte s agarovou zmesou.
Jahody očistite, rozpoľte a spodnú časť zrežte nožom. Poukladajte do tortovej formy tak, aby reznou stranou smerovali von a tesne priliehali k forme. Do takto pripravenej formy nalejte polovicu tvarohového krému.
Zvyšné polovičky jahôd pokrájajte na menšie kúsky a navrstvite na krém. Zalejte zvyškom tvarohového krému.
Tortu nechajte tuhnúť v chladničky aspoň 5 hodín.
Tortu môžete ozdobiť plátkami jahôd.
