Pre prípravu ktorejkoľvek marinády jednoducho zmiešajte dokopy všetky uvedené ingrediencie
Vo výslednej zmesi obaľte tofu, všetko presuňte do chladničky a tu nechajte tofu marinovať aspoň 2 hodiny (pre ešte lepšiu chuť nechajte tofu v chladničke marinovať cez noc).
Potom môžete tofu tepelne upravovať ľubovoľným spôsobom – môžete ho napríklad piecť v predhriatej rúre 20–25 minút pri 160–170 °C alebo grilovať na kontaktnom grile 8–10 minút z každej strany na strednom stupni ohrevu.
