Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Tofu palacinky

Tofu do múčnika? Či to myslíme vážne? Vážne, pretože tofu nahradí väčšiu časť múky, čo je jeden z najväčších benefitov tohoto receptu na super zdravé palacinky. Navyše vďaka mandľovému mlieku je úplne bezlaktózové, takže ďalší bonus navyše.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 102 kcal
  • 5g bielkovín
  • 3g tukov
  • 13g sacharidov

Postup prípravy

Vajcia rozmixujeme s tofu, mliekom a vanilkovým extraktom.

K zmesi pridáme soľ, prášok do pečiva a múku.

Vypracujeme hladké cesto.

Rozohrejeme nepriľnavú panvicu a naberačkou na ňu nalievame cesto. Pečieme z každej strany cca 1 minútu.

Potom navrstvíme na seba, zalejeme javorovým sirupom a pridáme očistené a na kúsky nakrájané ovocie.