Tempeh s mrkvou a pohánkou
Pridať k obľúbeným

Tempeh s mrkvou a pohánkou

46 min 16 min Jednoduché 1 porcie

Rýchlovka, ktorá vás dokonale zasýti. Presne to sľubuje recept na údený tempeh. Ak máte rušný deň, oceníte, že chutný obed alebo večeru budete mať raz-dva

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 762 kcal
  • 28g bielkovín
  • 40g tukov
  • 69g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Pohánku zalejte vriacou vodou a nechajte bokom (počkajte, všetka voda nevsiakne). Ak používate pohánku lámanku, postupujte podľa návodu na obale.

V panvici rozohrejte 1 lyžicu olivového oleja a opražte na ňom na kocky nakrájaný tempeh.

K tempehu pridajte nastrúhanú mrkvu a opekajte 5 minút. Zmes dochuťte soľou a korením a zmiešajte s uvarenou pohánkou.