Tekvicové pyré s mrkvou

Jesenná a zimná šeď si zaslúži trochu farieb a tie patria aj na tanier. Tentoraz vynechajte farebne nevýrazné zemiaky a ako prílohu si dajte tekvicové pyré s mrkvou. Je výdatné, zdravé a zahreje.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 211 kcal
  • 5g bielkovín
  • 8g tukov
  • 28g sacharidov

Postup prípravy

Zemiaky, mrkvu a tekvicu očistite, nakrájajte na menšie kusy a uvarte v osolenej vode do mäkka (Potrvá to cca 40 minút).

Všetku zeleninu rozmixujte s vlažným mliekom a ghí.

Nakoniec osoľte a okoreňte.

Podávajte ako prílohu k mäsám.