Zelené jablko a riapikový zeler pokrájajte na menšie kúsky (jablko predtým nelúpajte).
Následne si pripravte odšťavňovač a spracujte v ňom nakrájané jablko, riapikový zeler a špenát. Potom ešte do odšťavňovača nalejte 50 ml
studenej vody a nechajte vodu vytiecť do nádoby so šťavou – pridaním vody sa odšťavňovač ľahko pročistí a zároveň sa z neho spolu s vodou vyplaví aj všetok zvyšok šťavy.
Do vzniknutej tekutiny pridajte citrónovú šťavu a premiešajte. Výslednú zmes rozdeľte do 2 pohárov a podávajte.
TIP
TIP: Poháre s hotovou šťavou môžete ozdobiť plátkami hrušky
