Špagety s paradajkovo-bazalkovou omáčkou a olivami

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 483 kcal
  • 14g bielkovín
  • 15g tukov
  • 67g sacharidov

Postup prípravy

Najprv nakrájajte cesnak a ančovičky na malé kúsky.

Na panvici rozohrejte olej, ančovičky a cesnak a na miernom stupni ohrevu restujte asi 5 minút. Pridajte pretlak a cukor a restujte ešte 2 minúty, kým zmes skaramelizuje.

Potom pridajte paradajky a sušenú bazalku a za občasného miešania nechajte omáčku na miernom stupni ohrevu zhustnúť – potrvá to 10 – 12 minút. Medzitým uvarte špagety podľa návodu na obale.

Keď je omáčka hustá, pridajte kapary, olivy, dochuťte soľou a korením a primiešajte uvarené špagety. Podávajte s čerstvou bazalkou.