Sladký cukínový chlieb s čokoládou
Pridať k obľúbeným

Sladký cukínový chlieb s čokoládou

125 min 50 min Jednoduché 15 porcií

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 213 kcal
  • 6g bielkovín
  • 13g tukov
  • 19g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Najprv si predhrejte rúru na 185–190 °C, pripravte si formu na „srnčí chrbát" (15 cm × 30 cm) a vyložte ju papierom na pečenie.

Horkú čokoládu nahrubo nakrájajte. Následne do väčšej misy vložte vajcia, med, maslo a mlieko a všetko rozšľahajte pomocou metličky. Potom pridajte cukínu, všetky druhy múky, ľanové semienka, prášok do perníka, nakrájanú horkú čokoládu a škoricu a všetko dôkladne premiešajte.

Hotovú zmes nalejte do pripravenej formy, vložte do rúry a pečte 40–43 minút na 185–190 °C. Po uplynutí uvedeného času vykonajte test špáradlom, či je stred dostatočne upečený. Ak je chlieb nedopečený, pridajte ešte 5–7 minút.

Upečený chlieb vyberte z formy a nechajte aspoň 1 hodinu vychladnúť. Po vychladnutí nakrájajte na jednotlivé porcie a podávajte.

TIP

Jednotlivé plátky cukínového chleba možno pred podávaním natrieť polotučným tvarohom, na ktorý môžete pridať drobné ovocie alebo orechy.