Rúru predhrejte na 180 °C.
V mise zmiešajte 60 g špalďovej múky, vanilkový proteín, kypriaci prášok a 50 ml vody a vypracujte lepivé cesto.
Následne si pomúčte vál (alebo pracovnú plochu) 10 g špalďovej múky, na pomúčenú plochu vyklopte pripravené cesto a rukami z neho vytvorte obdĺžnikový plát s hrúbkou cca 3 mm, ktorého kratšia strana bude približne zodpovedať výške vášho žiaruvzdorného hrnčeka (výsledok ale nemusí byť úplne dokonalý).
Teraz si v miske zmiešajte všetky suroviny na náplň uvedené v zozname ingrediencií a výslednú zmes pomocou lyžičky natrite na celú plochu cesta. Potom celý plát zarolujte od jednej kratšej strany smerom k protiľahlej kratšej strane, vzniknutú rolku premiestnite do pripraveného hrnčeka, ten následne vložte do predohriatej rúry a pečte 18–20 minút pri 180 °C.
