Rýchly tuniakový šalát

Superrýchly zeleninový šalát s tuniakom a vajcom pripravíte do desiatich minút. Je plný vitamínov, minerálov a bielkovín, ktoré vás zasýtia.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 354 kcal
  • 29g bielkovín
  • 20g tukov
  • 12g sacharidov

Postup prípravy

Pripravte si 2 misky, natrhajte do nich šalátové listy, do každej porcie pridajte 1 lyžicu balzamikového octu a premiešajte.

Paradajky nakrájajte na menšie kúsky a rozdeľte do misiek.

Tuniaka vyberte z konzervy, osušte papierovými utierkami a rozdeľte do misiek. Potom obe porcie pokvapkajte citrónovou šťavou a posypte ľanovými semienkami.

Vajcia vložte do hrnca s vriacou vodou, stlmte zdroj tepla na mierny stupeň a vajcia uvarte podľa chuti namäkko (5 – 6 minút) alebo natvrdo (7 – 9 minút). Uvarené vajcia očistite, rozkrojte na polovice a rozdeľte do oboch misiek.

Nakoniec do oboch porcií šalátu rozdrobte fetu, podľa chuti dochuťte soľou a korením a podávajte.