Do menšej misy nasypte obe múky, trstinový cukor a prášok do pečiva. Premiešajte a pridajte 1 vajce a 125 ml mlieka.
Zmes vymiešajte metličkou na hladké cesto.
Potom si na panvici na miernom plameni rozohrejte 1 lyžicu slnečnicového oleja. Keď je olej rozohriaty, postupne na panvicu nanášajte cesto naberačkou a lievance smažte z každej strany na miernom plameni 1–2 minúty. Cesto vyjde približne na 5–6 lievaniec.
Po upečení lievance rozdeľte na 2 taniere a ihneď podávajte.
