Raňajková pizza s vajíčkami
Pridať k obľúbeným

Raňajková pizza s vajíčkami

32 min 17 min Jednoduché 5 porcií

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 386 kcal
  • 24g bielkovín
  • 18g tukov
  • 29g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Najskôr si predhrejte rúru na 215–220 °C, pripravte si plech a vyložte ho pečiacim papierom.

Do väčšej misy vložte múku, jogurt, soľ, olivový olej a prášok do pečiva a vypracujte hladké cesto. Poprášte si pracovnú plochu múkou, hotové cesto na ňu presuňte a vyvaľkajte ovál s hrúbkou 1 cm. Vyvaľkané cesto následne preložte na pripravený plech a rovnomerne naň naneste paradajkový pretlak, kuraciu šunku, mozzarellu, parmezán a cherry paradajky.

Takto pripravenú pizzu vložte do vyhriatej rúry a pečte 16–17 minút na 215–220 °C. Zhruba 5 minút pred koncom pečenia plech z rúry vyberte, na povrch vyklepnite vajíčka a pizzu potom vložte späť do rúry.

Po uplynutí uvedeného času plech vyberte, pizzu nakrájajte na požadované porcie, posypte bazalkou a podávajte.

TIP

Na pizzu môžete použiť ľubovoľné ingrediencie – napríklad smotanový syr alebo syr cottage namiesto paradajkového pretlaku.