V mise si pomocou lyžice zmiešajte tvaroh, ovsenú múku, vanilkový proteín a vajce a vypracujte kompaktné cesto, ktoré následne vyklopte na pracovnú plochu a rukami z neho vytvorte obdĺžnikový plát hrubý cca 2 cm.
Potom si vezmite nôž a plát cesta nakrájajte na špalíky o veľkosti cca 3 cm × 1 cm. Cesto by malo vystačiť na približne 40 špalíkov.
Keď nakrájate cesto, vezmite si väčší hrniec, napusťte do neho aspoň 10 cm vody a priveďte k varu (vodu pritom ponechajte neosolenú). Potom stíšte plameň na stredný stupeň a vo vriacej vode po niekoľkých dávkach postupne uvarte všetky špalíky – každú dávku varte tak dlho, kým špalíky nevyplávajú na hladinu (potrvá to cca 2–3 minúty).
Uvarené šišky rozdeľte do 4 tanierov a následne ich posypte najprv mletým makom a potom erytritolom (prípadne si môžete mletý mak s erytritolom najprv zmiešať a výslednou zmesou potom šišky posypať).
Na záver si v rajnici na strednom plameni rozpustite maslo, prelejte ním každú porciu šišiek a podávajte.
