Potato wedges
Pridať k obľúbeným

Potato wedges

65 min 45 min Jednoduché 4 porcie

Zemiaky pečené v rúre sú obľúbenou prílohou rôznych jedál. Aj vy ich máte radi?

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 370 kcal
  • 7g bielkovín
  • 28g tukov
  • 24g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Rúru predhrejte na 180 °C. Zemiaky očistite špongiou alebo kefkou pod tečúcou vodou a nakrájajte ich na mesiačiky.

V mise zmiešajte olivový olej, soľ, rozotreté strúčiky cesnaku a parmezán. Pridajte pripravené zemiaky a v mise všetko párkrát prehoďte.

Mesiačiky naukladajte na plech vyložený papierom na pečenie a dajte piecť do predhriatej rúry. Pečte 35 − 45 minút na 170 − 180 °C.

Pred pečením zemiakov pripravte dip. V miske zmiešajte 400 ml kokosového mlieka s lyžicou citrónovej šťavy, mletým chilli a soľou. Všetko dôkladne premiešajte.

Upečené zemiaky posypte petržlenovou vňaťou a podávajte s pripraveným dipom.