Polievka z cvikly a kapusty

Cvikla a kapusta sú už historicky osvedčená dvojka, pretože ich účinky na ľudské zdravie sú naozaj mimoriadne. Preto sme ich sily spojili v tejto polievke, kde ich chuť dokonale vynikne. Vyskúšajte sami.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 138 kcal
  • 5g bielkovín
  • 1g tukov
  • 27g sacharidov

Postup prípravy

Nakrájanú a očistenú cviklu zalejte v hrnci vývarom.

Asi po desiatich minútach pridajte očistenú, na kocky nakrájanú mrkvu, cibuľu a cesnak.

Po ďalších piatich minútach pridajte na kocky nakrájané zemiaky a kapustu nakrájanú na rezance.

Zalejte pol litrom vody a varte, až kým zemiaky nezmäknú. Nakoniec osoľte a okoreňte.