Pohánkové palacinky s kokosom
Pridať k obľúbeným

Pohánkové palacinky s kokosom

40 min 30 min Jednoduché 15 kusov

Špaldovú múku sme vás už naučili používať, teraz je na čase tá pohánková. A čo keby sme rovno začali zdravými palacinkami? Nielenže sú prirodzene bezlepkové, ale zároveň sú ľahučké a na panvici sa výborne obracajú.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 76 kcal
  • 3g bielkovín
  • 3g tukov
  • 9g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

V jednej miske zmiešajte múku, kokos, prášok do pečiva a soľ.

V druhej miske vyšľahajte vajcia, mlieko, vanilkový extrakt a med.

Obsah oboch mís spojte a vytvorte hladké cesto.

Vzniknuté cesto naberajte naberačkou a nalievajte na rozohriatu panvicu do tvaru palaciniek.

Palacinky pečte nasucho z každej strany cca 2 minúty.

Hotové palacinky môžete podávať s jogurtom a čerstvým ovocím.