Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Plnená pečená paprika
Pridať k obľúbeným

Plnená pečená paprika

55 min 25 min Jednoduché 4 porcie

Z papriky možno pripraviť celé spektrum jedál. Ak máte doma viac pekných, väčších kúskov a nenapadá vám, čo uvariť na večeru, plnená pečená paprika bude jasnou voľbou. Paprika navyše krásne rozžiari váš tanier pestrými farbami.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 410 kcal
  • 10g bielkovín
  • 16g tukov
  • 58g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Ryžu ochutenú kurkumou uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale.

Papriky očistite, odrežte z nich vrchnú časť a vnútro vydlabte.

Cuketu a šampiňóny očistite a nakrájate na tenké rezance.

Šalotku nasekajte najemno, opražte na repkovom oleji, pridajte zeleninu a nakoniec ryžu.

Papriky naplňte zmesou, vložte do rúry a pečte 20 – 25 minút pri teplote 180 – 190 °C.