Najprv si predhrejte rúru na 180–185 °C, pripravte si plech (30 cm × 40 cm) a vyložte ho pečiacim papierom.
Do väčšej misy vložte vajcia a vodu a aspoň 4 minúty dôkladne šľahajte tyčovým mixérom so šľahacím nástavcom.
Potom pridajte múku, prášok do pečiva, škrob, maslo a 30 g medu a vypracujte redšie hladké cesto. Hotové cesto nalejte do pripravenej formy, vložte do vyhriatej rúry a pečte 25–30 minút na 180–185 °C.
Medzitým si z pripraveného množstva mlieka na strednom plameni uvarte hustý puding podľa pokynov na obale. Keď bude puding hotový, vypnite plameň.
Broskyňe nakrájajte na malé kocky (cca 2 cm × 2 cm) a spolu s jogurtom a zvyšným medom ich vložte do pudingu.
Keď bude korpus upečený, vyberte ho z rúry, na povrch naneste pudingový krém s broskyňami a rovnomerne ho rozotrite. Takto pripravený koláč nechajte aspoň 7 hodín odležať v chlade.
Keď krém stuhne, koláč nakrájajte na požadované porcie a podávajte.
