Paštrnákovo-zemiakové placky

Name: Paštrnákovo-zemiakové placky
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Ingredients: 3 lyžice slnečnicového oleja; 4× zemiaky varného typu C; 2× paštrnák (2× 200 g); 2× cibuľa šalotka (nasekať najemno); 1 lyžička sušeného majoránu; 1 lyžička jedlej sody; 1 lyžička prášku do pečiva; 2 lyžice kukuričného škrobu; 100 ml vody; soľ

44 min 14 min Jednoduché 8 kusov

Pastinák možno nepatrí medzi najpoužívanejšie suroviny v našich domácnostiach. Je to však škoda, pretože jeho chuť a využiteľnosť sú vynikajúce a obsahuje aj veľké množstvo draslíka a vlákniny. Vyskúšajte tieto netradičné zemiakové placky z paštrnáka.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

176 kcal
3g bielkovín
6g tukov
27g sacharidov

Suroviny

3 lyžice slnečnicového oleja
4× zemiaky varného typu C
2× paštrnák (2× 200 g)
2× cibuľa šalotka (nasekať najemno)
1 lyžička sušeného majoránu
1 lyžička jedlej sody
1 lyžička prášku do pečiva
2 lyžice kukuričného škrobu
100 ml vody
soľ

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 180 °C.

Zemiaky a paštrnák ošúpte a nastrúhajte nahrubo.

Vytlačte prebytočnú tekutinu a pridajte najemno nasekanú cibuľku, soľ, majorán, sódu bikarbónu a prášok do pečiva.

Všetko dobre premiešajte a pridajte škrob rozmiešaný v 100 ml vody.

Z cesta vytvarujte placky (cca 8) a preložte ich na plech vytretý slnečnicovým olejom.

Plech vložte do rúry a pečte cca 7 minút z každej strany.

Paštrnákovo-zemiakové placky

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Postup prípravy

Výmena/reklamácia tovaru

Možnosti dopravy

Možnosti platby

Garancia vrátenia tovaru do 30 dní

Obchodné podmienky

Ochrana osobných údajov

Sledovanie objednávky

Vyberte možnosti