Do väčšieho hrnca nalejte 2,5 l vody a na silnom plameni vodu priveďte do varu. Medzitým si ošúpte cesnak a nakrájajte ho na plátky a následne nakrájajte na polovice všetky cherry paradajôčky.
Keď voda v hrnci začne vrieť, osoľte ju, vložte do nej cestoviny, plameň stlmte na stredný stupeň a cestoviny varte 8–12 minút (alebo po dobu uvedenú na obale cestovín).
Medzitým si pripravte väčšiu panvicu, nalejte do nej 2 lyžice oleja, pridajte nakrájaný cesnak, ančovičky a chilli vločky, zapnite mierny až stredný ohrev a zahievajte 3–5 minút, kým sa cesnak nerozvonia a ančovičky sa úplne nerozpustia.
Následne všetko premiešajte, pridajte do panvice nakrájané cherry paradajôčky a ustúpte, pretože paradajôčky budú prskaťˇ. Zmes opekajte ďalšie 2–3 minúty, kým paradajôčky nepustia šťavu.
V tomto čase by sa už mali dovárať cestoviny. Keď sa dovaria, odoberte z hrnca 100 ml vody, v ktorej sa varili, a zvyšok vody z cestovín slejte.
Keď cherry paradajôčky v panvici pustia šťavu, nalejte do panvice 100 ml vody z cestovín, pridajte do panvice ešte scedeného tuniaka a za stáleho miešania celú zmes zahievajte ešte 1–2 minúty na miernom až strednom plameni, kým nezhustne.
Potom vypnite ohrev, pridajte do panvice uvarené cestoviny a listy bazalky a celý obsah panvice premiešajte. Výslednú zmes dochuťte citrónovou šťavou, soľou a korením, znovu premiešajte, rozdeľte na 3 taniere a podávajte.
