Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Paradajková polievka s cestovinami
Pridať k obľúbeným

Paradajková polievka s cestovinami

31 min 25 min Jednoduché 4 porcie

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 280 kcal
  • 7g bielkovín
  • 15g tukov
  • 26g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Keď sú uvarené, sceďte ich a schlaďte studenou vodou.

Pripravte si väčší hrniec a na strednom stupni ohrevu v ňom rozohrejte olivový olej. Keď bude rozohriaty, vložte do hrnca cibuľu a restujte ju 3 – 4 minúty na strednom stupni ohrevu.

Po orestovaní cibule pridajte do hrnca paradajky, vývar, trstinový cukor, oregano, bazalku, soľ a čierne korenie a všetko varte 8 – 10 minút na strednom stupni ohrevu. Po uplynutí uvedeného času odstavte, pridajte do polievky smotanový syr a všetko dôkladne rozmixujte tyčovým mixérom.

Nakoniec do každej porcie polievky pridajte uvarené cestoviny a podávajte.

TIP

Polievku môžete pred podávaním ozdobiť čerstvou bazalkou, vetvičkou čerstvého tymianu alebo najemno nakrájaným čerstvým syrom.